Roberto Lobrano, autore del manuale Il mondo del gelato, in collaborazione con Slowfood, lancia un progetto di “solidarietà commerciale” a sostegno delle aziende agricole della Valpolcevera.Questa valle si trova alle spalle…
Mese: Gennaio 2019
Lega Pro per il Sociale, successo per la cerimonia conclusiva "Il buono del Gelato 2018"
Il Metropolinanweb pubblica: Rimini. Si è conclusa con oltre 200.000 presenze la fiera internazionale del gelato e della pasticceria che ha ospitato la cerimonia finale del contest“ Il buono del…
Ancora SIGEP, ancora SIDAG!
Ecco il programma di lunedì, martedì e mercoledì 23 gennaio presso lo stand di SIDAG/Pariani (Padiglione B3 stand 189) Continuano con grande successo gli show cooking dei Docenti della Scuola…
Scuola di Alta Gelateria al SIGEP
Il programma di sabato e di domenica Da sabato 19 al mercoledì 23 la Scuola Internazionale di Alta Gelateria in collaborazione con Pariani, presenta un ricco palinsesto di incontri con…
Chi è in grado di recitare la propria mission?
Uno degli obiettivi strategici più importanti per un’azienda, se non il più importante in assoluto, è la chiara identificazione della propria missione aziendale.Al di là della capacità di creare un…
Societing reloaded per il gelato
Abbattere la barriera tra produttore e consumatore è la strada per un futuro migliore. Qualche anno fa mi è capitato di leggere un libro sul marketing molto interessante (ancora attuale)…
