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Il gelato su stecco: le basi – corso in presenza: 12 Ottobre 2021
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CORSO BASE DI ALTA GELATERIA in presenza T.A.S.T.E. GELATO (dal 08/11 al 19/11/2021)
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Destagionalizzare con il gelato soft – corso in presenza: 18 e 19 Ottobre 21
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Destagionalizzare con il gelato su stecco: avanzato – corso in presenza: 26 Ottobre 21
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Il mondo del cioccolato – corso in presenza: 22 – 23 Novembre 2021
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Il gelato al piatto e la comunicazione visuale social – corso in presenza: 25 Novembre 2021
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Aperitivi su stecco per ricorrenze: avanzato – corso in presenza: 13 Dicembre 2021
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