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Categoria: Eventi

Le novità della stagione dei corsi 22/23
Settembre 10, 2022in Eventi, formazione0by Roberto Lobrano
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Le novità della stagione dei corsi 22/23

Partono ad ottobre i corsi di formazione per gelatieri della Scuola Internazionale di Alta gelateria presso il laboratorio didattico di Gelato Cult di Bologna La nuova stagione dei corsi si…

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Impariamo a fare il gelato anche a casa?
Maggio 10, 2022in Eventi, formazione1by Roberto Lobrano
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Impariamo a fare il gelato anche a casa?

Iniziano sabato 14 maggio i corsi amatoriali per imparare a fare un ottimo gelato artigianale a casa. L’appuntamento è a Casalecchio di Reno presso il laboratorio didattico “Gelato Cult” di…

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Anteprima del Tour di Analisi sensoriale del gelato a Noale (Veneto)
Giugno 23, 2021in Eventi, formazione, L'arte del Gelato0by Roberto Lobrano
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Anteprima del Tour di Analisi sensoriale del gelato a Noale (Veneto)

Quella del 25 giugno è la tappa -1 del tour di analisi sensoriale del gelato che si svilupperà in molte gelaterie d’Italia e all’estero nel 2022.Un’anteprima ospitata in una meravigliosa…

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T.A.S.T.E Gelato: il corso di gelateria più innovativo
Ottobre 2, 2020in Eventi, formazione0by Roberto Lobrano
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T.A.S.T.E Gelato: il corso di gelateria più innovativo

A Torino dal 1 al 12 febbraio 2021 un corso base di gelateria con 7 tra i più quotati maestri gelatieri italiani. La Scuola Internazionale di Alta Gelateria è una…

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Il tour al tempo del Coronavirus
Marzo 5, 2020in Eventi, Salute0by Roberto Lobrano
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Il tour al tempo del Coronavirus

Premesso che siamo ormai tutti influenzati da ciò che sta accadendo in seguito alla scoperta della diffusione di questo nuovo virus, del quale conosciamo poco e per il quale non…

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Corso sull'analisi sensoriale del gelato a Bologna
Febbraio 12, 2020in Eventi, formazione0by Roberto Lobrano
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Corso sull'analisi sensoriale del gelato a Bologna

I giorni 16 e 17 marzo 2020 ad Anzola dell’Emilia, presso la sala corsi di Gelateneo, Cattabriga Iceteam 1927, si svolge uno speciale corso dedicato alla degustazione e all’analisi sensoriale…

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