Le ultime due settimane sono state ricche di eventi di rilievo per il mondo del food e della gelateria in particolare. Il primo si è svolto a Bra (CN) dal…
Categoria: Fiere
Ancora SIGEP, ancora SIDAG!
Ecco il programma di lunedì, martedì e mercoledì 23 gennaio presso lo stand di SIDAG/Pariani (Padiglione B3 stand 189) Continuano con grande successo gli show cooking dei Docenti della Scuola…
Scuola di Alta Gelateria al SIGEP
Il programma di sabato e di domenica Da sabato 19 al mercoledì 23 la Scuola Internazionale di Alta Gelateria in collaborazione con Pariani, presenta un ricco palinsesto di incontri con…
MIG di Longarone un appuntamento di valore per i gelatieri
Si è conclusa da pochi giorni la più antica fiera dedicata al gelato artigianale giunta alla 59ma edizione.Al di là dei dati di affluenza, che comunque sono stati apprezzabili e…
Altissimo profilo dei laboratori di gelateria a Terra Madre 2018
La piazza del gelato del Salone del Gusto 2018, gestita dalla Scuola Internazionle di Alta Gelateria, ha fatto quasi sempre il tutto esaurito durante le 5 intense giornate di programmazione.…
Sherbeth Festival X edizione
Il festival del gelato artigianale più importante d’Italia si svolgerà a Palermo dal 27 al 30 settembre. Un’edizione importante che festeggia dieci anni. Al timone tecnico ancora Antonio Cappadonia coadiuvato…
