Ecco l’anteprima dei corsi di formazione del nuovo laboratorio di Roberto Lobrano Gelato Cult a Casalecchio di Reno Un programma molto ricco quello del Gelato Cult di Roberto Lobrano a…
Finalmente dopo diversi mesi di lavoro e preparazione si aprono le porte di Roberto Lobrano Gelato Cult a Casalecchio di Reno: il nuovo polo culturale del gelato artigianale. Il 21…
“L’unico modo di fare un ottimo lavoro è amare quello che fai. Se non hai ancora trovato ciò che fa per te, continua a cercare…”Steve Jobs Indipendentemente dalla natura o…
Perché è utile il marketing in gelateria La gestione di un’impresa per essere efficace oggi deve essere orientata alla creazione d’interesse ed essere molto organizzata.Il gelatiere è prima di tutto…
Un argomento troppo spesso sottovalutato La formazione del personale di un negozio come la gelateria riguarda due aspetti: la conoscenza del prodotto da un lato e le tecniche di vendita…
Perché è utile il marketing in gelateria Sono diversi anni ormai che si sente parlare di marketing anche nell’ambito delle attività artigianali, ma molti operatori, soprattutto in Italia, sono ancora…
