Arriva a Torino la Scuola di Alta Gelateria, progetto fondato da Roberto Lobrano e Alberto Marchetti, con lo scopo di far conoscere e perfezionare l’arte della gelateria artigianale a professionisti…
Categoria: Rassegna stampa
Torino: nasce la Scuola di Alta Gelateria Italiana. Lezioni e corsi per professionisti e non solo
È stato presentato a Casa Marchetti in piazza CLN, nello spazio che, in pieno centro a Torino, ospita non solo il gelato ma le idee che gli ruotano intorno il…
Nuova Scuola Internazionale di Alta Gelateria a Torino
Roberto Lobrano e Alberto Marchetti presentano la nuova Scuola Internazionale di Alta Gelateria A Torino è nata la Scuola Internazionale di Alta Gelateria, che ha come obiettivo quello di offrire…
Scuola Italiana di Alta Gelateria apre a Torino
Nella dolcissima città di Torino è stata aperta la Scuola di Alta Gelateria Italiana, per chi è già gelatiere o vuole intraprendere questa professione. Un progetto di Roberto Lobrano, presidente dell’Associazione…
Recensione di Il Mondo Del Gelato – Roberto Lobrano
Il Mondo Del Gelato è un bel tomo su uno dei dolci più buoni del mondo. Il gelato! “… mangiare il gelato è un’azione che – secondo una ricerca di…
Boom gelato artigianale, Roberto Lobrano: è una tradizione che ci appartiene
Arriva l’estate e con il caldo aumenta la voglia di un buon gelato che, a quanto pare, sta vivendo una vera e propria stagione positiva a livello di vendite. L’Italia…