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Categoria: Ricette

Al via i videocorsi tecnici di gelateria online
Gennaio 1, 2022in formazione, L'arte del Gelato, Marketing, Ricette0by Roberto Lobrano
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Al via i videocorsi tecnici di gelateria online

Il 2022 si apre con una novità formativa figlia dei nostri tempi: da oggi i corsi di gelateria e di specializzazione di GELATO CULT si possono seguire anche online con…

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IL FENOMENO BOWIE DIVENTA UN GELATO, DA GUSTARE AL MUSEO
Ottobre 18, 2018in Eventi, Ricette0by Roberto Lobrano
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IL FENOMENO BOWIE DIVENTA UN GELATO, DA GUSTARE AL MUSEO

Al Mambo di Bologna nasce il gelato in onore di David Bowie, per la felicità dei fan e con la complicità di Slow Food. Dopo due anni e oltre 130.000…

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Sorbetto ai 5 colori della Salute
Luglio 17, 2018in Ricette, Salute0by Roberto Lobrano
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Sorbetto ai 5 colori della Salute

Questa ricetta è presente nel libro “Il mondo del Gelato” (Slowfood editore 2018).Si tratta di un sorbetto di frutta ad altissimo valore nutrizionale, poiché racchiude in sé i cinque colori…

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