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Ideazione ricette esclusive
panoramica servizi
il gelato è servito
Tra i nostri servizi trovi tutto, ma proprio tutto ciò che ti serve per aprire, gestire, far crescere e guadagnare la tua gelateria, o per diventare tu stesso un maestro gelatiere sempre più qualificato e aggiornato, che tu lavori in proprio o meno. Scoprili tutti e richiedi più informazioni: ti sorprenderemo anche nel prezzo.
servizio consulenza
ideazione ricette esclusive
Il gelato è oggi al pari di ogni altra preparazione gastronomica e può essere un prodotto gourmet. Vuoi alzare il tuo livello o semplicemente sviluppare ricette esclusive? Ogni cosa può diventare gelato, ma non sempre gli esperimenti si trasformano in leccornie. Allora è possibile sperimentare con criterio essendo affiancato da un professionista che può tradurre le tue idee in ottimi gelati, oppure che può sviluppare per te idee originali ed esclusive.
Da poco è anche disponibile la modalità di consulenza online, sia tramite un collegamento via Skype che con Zoom. In pratica possiamo organizzarci per una consulenza tecnica che tu potrai ricevere direttamente da casa tua o dal tuo laboratorio. Interagiremo in video, dopo esserci accordati sul programma e dopo che ti sarai procurato gli ingredienti che ci serviranno.
Lavoreremo sull’ideazione delle ricette e tu potrai provarle direttamente. Discuteremo dei risultati e potrai così sviluppare nuove idee per ampliare la tua offerta, proprio come se fossi lì con te.