Operazione Trasparenza in gelateria
E’ iniziata il 12 luglio, con la giornata sulla trasparenza in gelateria, la sensibilizzazione sul Cartello degli Ingredienti dell’Associazione Gelatieri…
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Seconda parte delle interviste del Dottor Gelato
Continua anche a giugno il ciclo delle interviste ai professionisti del gelato Il riscontro positivo e gli ottimi spunti emersi…
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Ecco i video delle interviste di maggio
Per chi le avesse perse qui ci sono i video delle interviste del dottor gelato di maggio. Idee, spunti di…
