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Corso di analisi sensoriale applicata al gelato
Dicembre 12, 2022 @ 9:30 am - 5:30 pm
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Una giornata intensa e coinvolgente sulle basi dell’analisi sensoriale applicata al gelato.
Un sistema di degustazione guidato che può essere utilizzato dal gelatiere per valutare la qualità dei propri prodotti e trasmesso ai clienti per valorizzare le scelte qualitative e fidelizzare con eventi mirati e coinvolgenti.
A Confronto con gli espertI DEL GELATO
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Con il suo team, Roberto ha sempre in programma progetti ed eventi in Italia e all’estero: cerca sul calendario data e luoghi più vicini a te e contattaci per incontrarlo, sarà felice di conoscerti. E se sei un po’ più lontano, puoi anche richiedere un appuntamento in video collegamento.
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