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Corso di Analisi sensoriale del gelato
Novembre 4, 2019 @ 9:00 am - 5:00 pm
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Importante appuntamento presso la Chocolate Academy di Milano.
Una giornata intera dedicata all’analisi sensoriale del gelato al cioccolato, con test di analisi in cabina, formazione sulla percezione del gusto e su come comunicare la qualità delle materie prime in gelateria.
A Confronto con gli espertI DEL GELATO
Incontra ROBERTO LOBRANO
Con il suo team, Roberto ha sempre in programma progetti ed eventi in Italia e all’estero: cerca sul calendario data e luoghi più vicini a te e contattaci per incontrarlo, sarà felice di conoscerti. E se sei un po’ più lontano, puoi anche richiedere un appuntamento in video collegamento.
evento esclusivo e incontro formativo, tutto in uno.
tour evento il mondo del gelato
Partecipa al tour evento che promuove in tutta Italia l’eccellenza del vero gelato artigianale. Porta in gelateria gusti esclusivi creati in collaborazione con Slow Food e la nuova degustazione sensoriale del gelato, per conquistare più clienti con ricette originali e marketing innovativo. Scegli la data più comoda per te e prenota subito per essere il primo e l’unico della tua città.