Marketing e gestione d'impresa

a cura di Roberto Lobrano

Moduli di
MARKETING STRATEGICO

POSIZIONAMENTO E GESTIONE AZIENDALE

con un’esperienza consolidata nell’apertura, monitoraggio e consulenza di gestione di singoli punti vendita o di network di gelaterie in Italia e nel mondo Roberto Lobrano propone con il suo team moduli formativi per acquisire competenze e abilità per il corretto posizionamento e la gestione di successo dell’impresa. Il moduli sono progressivi ma esaustivi, di modo da poter essere combinati per costuire percorsi formativi personalizzati , i più idonei alle proprie esigenze di apprendimento.

La creazione di impresa

Aprire una gelateria, un bar o una pasticceria artigianale, oltre ad essere il coronamento di un sogno di indipendenza è una vera e propria attività imprenditoriale. Per essere efficace e remunerativa va realizzata seguendo precise regole e controllata nella sua efficienza, con un piano di marketing e gestione specifico.
Ogni modulo ha una durata minima di due ore e può essere combinato con altri in modo personalizzato. 

  • Il Marketing al centro dell’azienda
  • Evoluzione del concetto di gelateria nel mercato attuale
    • Capire le esigenze del cliente: dai bisogni ai desideri
  • Dalla passione al business
  • Essere imprenditori
    • Test di autovalutazione
    • Strategia e tattica per cominciare
  • Creare un’identità forte per distinguersi
  • I valori dell’impresa e la sua missione
    • Questionario sulla creazione della missione
  • Struttura, location e modelli di vendita
  • La creazione del business plan
    • Esercizio di pianificazione
  • Marketing emozionale per capire il nuovo consum-attore
  • Coltivare le relazioni
  • La fidelizzazione e le motivazioni di fuga
  • Innovare per competere
  • Personalizzare la propria offerta: il marketing laterale
    • Esercizio di creatività