Insieme abbiamo creato il gruppo dei Gelatieri per il gelato con il suo eterno amico Carlo Pozzi e abbiamo fatto alcune battaglie per il bene del gelato e dei gelatieri, non sempre compresi, non sempre apprezzati. Ma anche questa è la vita, per chi prende posizione e porta avanti degli ideali.
Ho conosciuto sua figlia Patrizia con la quale abbiamo da subito instaurato un bel rapporto di amicizia e di stima reciproca.
Sono stati anni bellissimi e pieni di bei ricordi. Per me Luca è colui che, dopo mio padre, ha fatto di più per farmi amare questo lavoro. Al di là dei libri che ha scritto, ma per l’amico paterno che è stato, almeno fino al 2017. Poi non mi è stato più possibile incontrarlo.
Questa è la mia storia con Luca Caviezel, ma ce ne sono centinaia di persone come me, che hanno assorbito la sua conoscenza e si sono alimentati della sua passione.
Ciao Luca vai a dirigere l’orchestra degli angeli e insegna loro l’arte delle dolcezze siciliane.
Noi quaggiù non ti dimenticheremo, mai.
Roberto Lobrano 20/12/2020