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Il Business del gelato: quello che occorre sapere prima di cominciare
COD: INTROBGA
Categorie: Corsi online, Percorsi formativi
Tag: alta formazione, avviamento attività, corso, fare impresa, formazione professionale, gelateria, gelato, Gelato artigianale, gelato cult, gelato naturale, imprenditore, Roberto Lobrano, scuola di gelato, scuola internazionale di alta gelateria, SIDAG, videolezioni
200,00€ 150,00€ + IVA
Utile per chi sta pensando di entrare nel mondo del gelato artigianale, per chi sta rilevando una gelateria o per chi vuole capire quali sono i passi e le caratteristiche di questo mestiere.

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Descrizione
Cosa:
11 video lezioni che creano un percorso di preparazione per affrontare il mestiere di imprenditore artigiano del gelato.
Dove e quando:
Dove vuoi e quando vuoi grazie alla nostra piattaforma di e-learning formazione.robertolobrano.com.
Tematiche
Corso diviso in 11 moduli + 1 modulo extra:
- Cosa significa essere un imprenditore nel mondo del gelato
- Quali sono le cose essenziali da sapere per avviare una produzione di gelato artigianale
- Consigli sulle attrezzature necessarie e sui sistemi produttivi più efficaci per offrire un prodotto di alta qualità senza l’utilizzo di scorciatoie industriali
- Come crearsi una propria identità in un settore ad alta competitività
- Come trasferire il tuo sogno su un documento reale di programmazione di business
- Quali sono i costi del gelato e come determinare un prezzo di vendita
- Formazione, comunicazione e gestione delle risorse umane
Lingua
Italiano
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Contatti
segreteria@robertolobrano.it
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