Loading...

CORSO BASE DI ALTA GELATERIA in presenza T.A.S.T.E. GELATO (dal 08/11 al 19/11/2021)

2.600,00 + IVA

Corso Base di Alta gelateria, adatto a chi vuole imparare a fare un vero gelato artigianale senza l’ausilio di basi pronte o prodotti industriali. Tra i docenti i migliori gelatieri d’Italia.

11 disponibili

Loading...

Descrizione

Quando

Due settimane: da lunedì 08 a venerdì 19 Novembre 2021 dalle 9,00 ale 18,00 (weekend esclusi).

Dove
Via Giuseppe Parini 1/5 – 40033 Casalecchio di Reno (BO)

Tematiche

Corso base di Alta Gelateria T.A.S.T.E GELATO – Terra, Arte, Scienza, Tecnica E Gelato

Percorso formativo di base per introdursi in modo concreto nel mondo della gelateria artigianale di tradizione italiana. Questo corso fa parte di un programma fatto da due distinti momenti: uno di tecnica di gelateria: 2 settimane, e uno di organizzazione e marketing: 4 giorni (non incluso in questa offerta ma abbinabile in un secondo momento).

Le lezioni sono tenute dai docenti della Scuola Internazionale di Alta Gelateria diretta da Roberto Lobrano. Tra di loro Alberto Marchetti, Gianfrancesco Cutelli, Paolo Brunelli, Simone De Feo, Giovanna Musumeci, Stefano Guizzetti, tutti professionisti di solida formazione e provata esperienza.

Lingua
Italiano

Prezzo

Prezzo di listino € 3.000,00 + IVA.

PREZZO DI LANCIO PER PRENOTAZIONE ENTRO il 30 SETTEMBRE 2021: € 2.600,00 + IVA 22%

FINO AD ESAURIMENTO DEI POSTI DISPONIBILI (solo 12!)

dal 1 OTTOBRE il corso avrà un prezzo maggiore

La prenotazione prevede il pagamento anticipato del corso tramite bonifico o paypal‬.

Per prenotarsi inserire il corso nel carrello e procedere al pagamento.

Contatti
segreteria@sidag.it

Il corso comprende

  • il libro di Roberto Lobrano “Il mondo del gelato” nella nuova edizione 2021.
  • la dispensa integrativa.
  • il software di bilanciamento.
  • il pranzo di lavoro di tutte le giornate del corso.
  • Nr. 1 giacca SIDAG + grembiule di lavoro.
  • Attestato di Partecipazione al corso base di Alta Gelateria
  • Buono sconto del 10% da utilizzare per uno dei successivi corsi presso Gelato Cult di Casalecchio di Reno.
  • La possibilità di partecipare al Workout Formativo in programma nel 2022 presso il Gelato Cult o in una delle gelaterie convenzionate con la SIDAG.

Nota

Corso a numero chiuso (massimo 12 persone) con obbligo di prenotazione e Green Pass.

Per ulteriori informazioni: 051 0143541 (9,00 – 19,00).

Docenti
Roberto Lobrano, Alberto Marchetti, Gianfrancesco Cutelli, Simone De Feo, Paolo Brunelli, Giovanna Musumeci, Stefano Guizzetti.

Organizzatore:

Scuola Internazionale di Alta Gelateria (nuova dede di Casalecchio di Reno)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “CORSO BASE DI ALTA GELATERIA in presenza T.A.S.T.E. GELATO (dal 08/11 al 19/11/2021)”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *