Degustazione guidata del gelato per gruppi e aziende

Descrizione

Quando

Su prenotazione, numero minimo di partecipanti: 8 persone (massimo 24)

Un modo coinvolgente per creare gruppo, utilizzabile in una giornata di team building aziendale, oppure per cimentarsi insieme ad amici nella degustazione guidata del gelato.

Come funziona?

Scrivere una mail a segreteria@robertolobrano.com per verificare la disponibilità e stabilire il prezzo in base alla durata dell’evento e del numero di partecipanti.

Il minimo di partecipanti previsto per ogni gruppo è di 8 persone e la durata minima dell’evento è di 90 minuti.

Abbiamo previsto anche una durata di 3 ore che include sempre 90 minuti di degustazione più lo spazio dell’aula magna per riunioni, team building con l’utilizzo di proiettore e megaschermo e possiblità di proiettare l’evento in diretta streaming.

Dove
laboratorio didattico SIDAG – Gelato Cult  Via Giuseppe Parini 1/5 Casalecchio di Reno (BO)

Tematiche
La degustazione del gelato

• L’analisi sensoriale applicata al gelato
• Percorsi sensoriali
• La valutazione della qualità del gelato
• Guida all’assaggio tematica

Lingua
Italiano/inglese

Contatti
segreteria@robertolobrano.com

L’evento comprende

• la formazione di base all’analisi sensoriale del gelato
• una degustazione di quattro tipologie di gelato
• degustazione cieca di un gusto inedito di gelato

Per ulteriori informazioni: 051 0143541 (10,00 – 19,00).

Docente

Roberto Lobrano

Organizzatore:

Gelato Cult Casalecchio di Reno