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Destagionalizzare con il gelato su stecco: avanzato – corso in presenza: 26 Ottobre 21

210,00 + IVA

12 disponibili

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Descrizione

Quando

Una giornata full immersion: martedì 26 Ottobre 2021 dalle 9,00 ale 17,00 .

Dove
Via Giuseppe Parini 1/5 – 40033 Casalecchio di Reno (BO)

Tematiche

Corso di specializzazione con teoria e pratica sulla possibilità di destagionalizzare attraverso la produzione di gelato morbido su stecco creando prodotti destinati al delivery e alla ristorazione. Oltre alla tecnica di bilanciamento specifica per il gelato su stecco potrete conoscere nuove idee, lavorazioni semplici ed efficaci e provare direttamente in aula la loro realizzazione, grazie all’ausilio della macchina Ghiacciola e delle sue componenti appositamente studiate per allargare il vostro range di prodotti di qualità.

Le lezioni sono tenute dai docenti di gelateria di Gelato Cult in collabrazione con CCF.

Lingua
Italiano

Prezzo

Prezzo di listino € 350,00 + IVA.

PREZZO DI LANCIO PER PRENOTAZIONE ENTRO il 30 SETTEMBRE 2021: € 210,00 + IVA 22%

Che corrisponde al 40% di sconto FINO AD ESAURIMENTO DEI POSTI DISPONIBILI (solo 12!)

dal 1 OTTOBRE, e fino ad esaurimento posti, il corso verrà venduto al prezzo di listino.

La prenotazione prevede il pagamento anticipato del corso tramite bonifico o paypal‬.

Per prenotarsi inserire il corso nel carrello e procedere al pagamento.

Contatti
segreteria@robertolobrano.com

Il corso comprende

  • Dispensa in pdf.
  • Il pranzo di lavoro della giornata del corso.
  • Attestato di Partecipazione al corso di aggiornamento Gelato Cult.
  • Buono sconto del 10% sull’iscrizione ai successivi corsi della stagione 21/22 di Roberto Lobrano Gelato Cult.
  • Buono sconto pari al prezzo pagato per il corso da utilizzare per l’acquisto di un macchinario CCF.

Nota

Corso a numero chiuso (massimo 12 persone) con obbligo di prenotazione e Green Pass.

Per ulteriori informazioni: 051 0143541 (9,00 – 19,00).

Docenti
Roberto Lobrano e i docenti Gelato Cult in collaborazione con CCF.

Organizzatore:

Roberto Lobrano Gelato Cult di Casalecchio di Reno

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