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Abbonamento GELATO LEADER no limits: tutto il materiale formativo
COD: SILVERT-1
Categorie: Corsi online, Corsi Professionali, Percorsi formativi, Tecniche di Gelateria, Videocorsi
Tag: alta formazione, avviamento attivitร , corso, formazione professionale, gelateria, gelato, Gelato artigianale, gelato cult, gelato naturale, Roberto Lobrano, scuola di gelato, scuola internazionale di alta gelateria, SIDAG, videolezioni
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Descrizione
Cosa significa essere un gelatiere?
Per me essere gelatiere equivale a essere depositario di un mestiere legato alla buona gastronomia di tradizione italiana, nato e sviluppato in quasi 500 anni di storia.
Un gelatiere non puรฒ ridursi semplicemente a essere in grado di trasformare una ricetta in ottimo gelato.
Un gelatiere deve conoscere alla perfezione gli ingredienti che utilizza e le interazioni che li governano nel mondo del freddo. Deve saper fare ricerca e deve essere in grado di esprimere la propria creativitร componendo nuovi sapori e rimanendo aggiornato sulle ultime novitร .
Chi si appresta a rilevare o a creare una gelateria deve prepararsi a intraprendere un percorso formativo costante se vuole diventare un GELATO LEADER.
Abbonarsi al pacchetto GELATO LEADER no limits significa poter usufruire diย TUTTE le video lezioniย presenti sulla piattaforma senza limitazioni, che daranno accesso a diverse ore di formazione da svolgere comodamente da casa sul proprio dispositivo preferito (PC, telefonino o tablet), oltre a materiale informativo di approfondimento e al programma di bilanciamento del gelato e del sorbetto.
Dove e quando:
Dove vuoi e quando vuoi grazie alla nostra piattaforma di e-learning formazione.robertolobrano.com.
Il materiale a disposizione dal momento dell’iscrizione รจ visionarie ย per 12 mesi.
Si parte con tutto il materiale del piano GOLD che รจ giร presente sulla piattaforma integrato con tutti i focus tecnici avanzati, ci saranno inoltre nuovi video e nuovi documenti che verranno caricati con una frequenza mensile.
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