IceBau Cartone da 10 kg

Descrizione

Un cartone contiene 10 sacchetti di preparato IceBau gelato adatto al consumo del cane da 1 kg cadauno.

Con un sacchetto da 1 kg di preparato si può produrre una vaschetta di gelato.

Come si prepara

1. In una caraffa da 5 litri misurare 2 litri di acqua (possibilmente calda).
2. Con le forbici tagliare una angolo della busta IceBau del gusto preferito e versare il contenuto nell’acqua mescolando contemporaneamente con una frusta.
3. Frullare il tutto con un frullatore a immersione per almeno un minuto al massimo della velocità.
4. Lasciare riposare 5 minuti e poi versare nel mantecatore.
5. Mantecare normalmente.

Indicazioni aggiuntive

• Il gelato IceBau può essere messo in un banco insieme agli altri gusti perché è adatto al consumo umano. Anzi, ha caratteristiche nutrizionali e funzionali superiori al gelato tradizionale. E’ adatto per chi ha intolleranze al lattosio, al saccarosio e al glutine.
• Preparare piccole dosi al cucchiaio o con il porzionatore a palline senza superare la quantità di 80 grammi a porzione.
• Si possono preparare dei bicchierini da vendere già preconfezionati con la dose corretta, richiusi con tappo a pressione e corredati dell’etichetta per gli ingredienti.
• Conservare la polvere in luogo fresco ed asciutto.

Ingredienti di base

Fruttosio, latte scremato in polvere delattosato, olio di cocco (non idrogenato), fibre vegetali, amido di tapioca, proteine del latte, proteine vegetali, emulsionanti: E473, E 471, E472/a, sale.

SENZA COLORANTI. SENZA CONSERVANTI.