L’ultima tappa del tour è stata ospitata dalla libreria Bustolibri (Mondadori) nel centro di Busto Arsizio, in una location mozzafiato. Una corte interna raccolta e silenziosa dove hanno preso posto quasi 40 assaggiatori attenti. Tra loro anche medici, allevatori, coltivatori di prodotti del territorio, molti dei quali fornitori di preziose materie prime delle gelaterie Il Dolce Sogno di Lucia Sapia, che ha messo a disposizione il suo bellissimo carretto dei gelati. Lucia ha abbracciato totalmente questo progetto, ospitando per la seconda volta questo tour e prodigandosi per farci chiudere in bellezza. E’ stato molto emozionante per me potermi anche sedere sul “trono degi scrittori” gentilmente messo a disposizione dalla gentilissima titolare della libreria Francesca Boragno!
E’ stato, oltre che coinvolgente e formativo, molto divertente. Ora non ci resta che raccogliere tutti i dati statistici dei 541 assaggiatori e prepararci a studiare il format della seconda edizione del tour…