A conclusione della prima edizione del corso Base di Alta Gelateria un bilancio e una promessa… Facciamo una breve cronostoria del corso Base di Gelateria che si è tenuto a…
Tag: alta gelateria
Un corso monografico sul latte per gelatieri
Dal 15 al 18 ottobre 2018 ci sarà uno speciale corso dedicato al latte e i suoi derivati. Solo per gelatieri curiosi! La Scuola Internazionale di Alta Gelateria di Torino…
Altissimo profilo dei laboratori di gelateria a Terra Madre 2018
La piazza del gelato del Salone del Gusto 2018, gestita dalla Scuola Internazionle di Alta Gelateria, ha fatto quasi sempre il tutto esaurito durante le 5 intense giornate di programmazione.…
Piazza del Gelato a Torino: ultimo giorno lunedì
Atto conclusivo della kermesse gastronomica di Terra Madre 2018 alla piazza del Gelato (Pad. 2), gestita dalla Scuola Internazionale di Alta Gelateria, il palinsesto si conclude alla grande con gustosissime…
Piazza del Gelato a Torino: i laboratori di domenica 23
Terza giornata di Terra Madre 2018 alla piazza del Gelato (Pad. 2), gestita dalla Scuola Internazionale di Alta Gelateria, ancora grandi professionisti del mondo del gelato.Ecco il programma e i…
Continuano gli appuntamenti alla Piazza del Gelato a Torino: sabato
Terza giornata di Terra Madre 2018 alla piazza del Gelato (Pad. 2), gestita dalla Scuola Internazionale di Alta Gelateria, ancora grandi professionisti del mondo del gelato.Ecco il programma e i…
