I giorni 16 e 17 marzo 2020 ad Anzola dell’Emilia, presso la sala corsi di Gelateneo, Cattabriga Iceteam 1927, si svolge uno speciale corso dedicato alla degustazione e all’analisi sensoriale…
Inizia alle ore 17,30 il meeting nazionale dei GxG. Un incontro informativo e formativo per gli associati e per chi è interessato ad unirsi a questo gruppo di gelatieri. Si…
Al Mambo di Bologna nasce il gelato in onore di David Bowie, per la felicità dei fan e con la complicità di Slow Food. Dopo due anni e oltre 130.000…