Best Academy è la prima piattaforma Italiana che raggruppa in Video Corsi tutte le Esperienze, Tecniche e Segreti dei professionisti di ogni settore. Roberto Lobrano è recentemente entrato tra i…
Tag: formazione
Essere imprenditori nel mondo del gelato
“L’unico modo di fare un ottimo lavoro è amare quello che fai. Se non hai ancora trovato ciò che fa per te, continua a cercare…”Steve Jobs Indipendentemente dalla natura o…
Essere imprenditori SUL business del gelato
Perché è utile il marketing in gelateria La gestione di un’impresa per essere efficace oggi deve essere orientata alla creazione d’interesse ed essere molto organizzata.Il gelatiere è prima di tutto…
T.A.S.T.E Gelato: il corso di gelateria più innovativo
A Torino dal 1 al 12 febbraio 2021 un corso base di gelateria con 7 tra i più quotati maestri gelatieri italiani. La Scuola Internazionale di Alta Gelateria è una…
La selezione del personale in gelateria
Un argomento troppo spesso sottovalutato La formazione del personale di un negozio come la gelateria riguarda due aspetti: la conoscenza del prodotto da un lato e le tecniche di vendita…
Il marketing in gelateria
Perché è utile il marketing in gelateria Sono diversi anni ormai che si sente parlare di marketing anche nell’ambito delle attività artigianali, ma molti operatori, soprattutto in Italia, sono ancora…
