calorosa accoglienza per l’evento dedicato all’analisi sensoriale del gelato alla fiera mig di longarone L’evento più affollato dell’area incontri per la sessantesima edizione della MIG di Longarone è stato certamente…
MARKETING SENSORIALE APPLICATO ALLA GELATERIA. Un incontro sull’analisi sensoriale del gelato con Roberto Lobrano, durante il quale si parlerà dei descrittori specifici per il gelato, si faranno degustazioni e si…
Sessantesima edizione della Mostra Internazionale del Gelato (MIG) a Longarone
Il 2 dicembre a Longarone dalle 14,30 alle 15,30 c’è la possibilità di partecipare GRATUITAMENTE ad un test scientifico di Analisi Sensoriale del gelato. MIG, Longarone, la sessantesima edizione della…
Si è conclusa da pochi giorni la più antica fiera dedicata al gelato artigianale giunta alla 59ma edizione.Al di là dei dati di affluenza, che comunque sono stati apprezzabili e…