Operazione Trasparenza

Il marketing virtuoso in gelateria: la comunicazione della qualità attraverso il cartello degli ingredienti. Iniziativa nata in seno all’associazione culturale Gelatieri per il Gelato. Cosa significa “trasparenza” e perché è…

Il marketing in gelateria

Una chiacchierata sul marketing in gelateria tra Roberto Lobrano e Nicoletta Polliotto. Nicoletta è docente presso alcune importanti università italiane e titolare di Muse Comunicazione, la prima agenzia in Italia dedicata…