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Il delivery e il take-away nella fase2
Le interviste del Dott. Gelato ospite Paolo Possi. Un’ora di intervista con un collega che da oltre 6 anni utilizza questa forma di consegna. Ci spiegherà quali sono stati i…
Tag: Paolo Possi
L'analisi sensoriale del gelato a Brescia
A Brescia, sulla via Triumplina, c’è la gelateria storica della famiglia Possi. Lunedì 27 maggio le porte si sono aperte per ospitare una trentina di assaggiatori di gelato. In questa…