SIDAG e Ice team 1927 Cattabriga presentano il corso di analisi sensoriale del gelato. Due giorni intensi di teoria e pratica per imparare a degustare e identificare la qualità sensoriale…
Tag: scuola di gelato
Corso sull'analisi sensoriale del gelato a Bologna
SIDAG presenta il corso di analisi sensoriale del gelato. Due giorni intensi di teoria e pratica per imparare a degustare e identificare la qualità sensoriale del gelato e dei suoi…
Corso Base di Gelateria
La Scuola Internazionale di Alta Gelateria ospita a Torino (Piazza CLN) presso Casa Marchetti, il corso per tecnico gelatiere T.A.S.T.E. Gelato. Tre settimane intense per imparare i segreti di una…
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Desk Scuola SIDAG
A diposizione per informazioni sui corsi di Alta gelateria della Scuola Internazionale di Alta Gelateria presso lo stand di Cattabriga (Ice team 1927) Padiglione C3 stand 074.
