La prima tappa del percorso formativo dedicato al personale della gelateria inizia l’8 aprile In due ore di diretta si affronteranno le basi della comunicazione interpersonale.Una delle cose più difficili…
Ad aprile un innovativo percorso in 4 tappe per formare in modo efficace il tuo personale di contatto Ecco i motivi perché è importante fare MARKETING INTERNO.È noto che la…
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Per me essere gelatiere equivale a essere depositario di un mestiere legato alla buona gastronomia di tradizione italiana, nato e sviluppato in quasi 500 anni di storia. Un gelatiere non…
A diposizione per informazioni sui corsi di Alta gelateria della Scuola Internazionale di Alta Gelateria presso lo stand di Cattabriga (Ice team 1927) Padiglione C3 stand 074.
Ecco il programma di lunedì, martedì e mercoledì 23 gennaio presso lo stand di SIDAG/Pariani (Padiglione B3 stand 189) Continuano con grande successo gli show cooking dei Docenti della Scuola…
