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Ad aprile un innovativo percorso in 4 tappe per formare in modo efficace il tuo personale di contatto Ecco i motivi perché è importante fare MARKETING INTERNO.È noto che la…
Per me essere gelatiere equivale a essere depositario di un mestiere legato alla buona gastronomia di tradizione italiana, nato e sviluppato in quasi 500 anni di storia. Un gelatiere non…
Dal 15 al 18 ottobre 2018 ci sarà uno speciale corso dedicato al latte e i suoi derivati. Solo per gelatieri curiosi! La Scuola Internazionale di Alta Gelateria di Torino…
A chi si appresta a intraprendere l’attività di gelatiere possiamo dare alcuni consigli e chiarire alcuni concetti fondamentali:Aprire una gelateria è prima di tutto un’azione imprenditoriale che presuppone informarsi sulle leggi,…
Il Mondo del Latte è il primo appuntamento. La stagione 2018 della Scuola Internazionale di Alta Gelateria si apre alla grande con un ricco palinsesto di corsi che affrontano le…