Appuntamento a Brescia presso il locale Possi Gelatieri con Paolo Possi e il suo staff per una sessione speciale di analisi sensoriale del gelato, con degustazioni e corso formativo all’assaggio…
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Tappa di Torino del Tour il mondo del gelato
Appuntamento a Casa Marchetti con Alberto Marchetti per una sessione speciale di analisi sensoriale del gelato, con degustazioni e corso formativo all’assaggio e al riconoscimento della qualità.
Tappa di Orbassano del Tour il mondo del gelato
Appuntamento ad Orbassano (Torino) presso il locale Sapido con Francesca Marrari e il suo staff per una sessione speciale di analisi sensoriale del gelato, con degustazioni e corso formativo all’assaggio…
Tappa di Torino del Tour il mondo del gelato
Appuntamento a Torino presso il locale Ottimo, buono non basta con Giulio Rocci ed Emanuele Monero e il loro staff, per una sessione speciale di analisi sensoriale del gelato, con…
T.A.S.T.E Gelato: il corso di gelateria più innovativo
A Torino dal 17 al 28 febbraio un corso base di gelateria con 7 tra i più quotati maestri gelatieri italiani. La Scuola Internazionale di Alta Gelateria è una realtà…
Ancora SIGEP, ancora SIDAG!
Ecco il programma di lunedì, martedì e mercoledì 23 gennaio presso lo stand di SIDAG/Pariani (Padiglione B3 stand 189) Continuano con grande successo gli show cooking dei Docenti della Scuola…
