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T.A.S.T.E Gelato: il corso di gelateria più innovativo
Ottobre 2, 2020in Eventi, formazione0by Roberto Lobrano
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T.A.S.T.E Gelato: il corso di gelateria più innovativo

A Torino dal 1 al 12 febbraio 2021 un corso base di gelateria con 7 tra i più quotati maestri gelatieri italiani. La Scuola Internazionale di Alta Gelateria è una…

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Ancora SIGEP, ancora SIDAG!
Gennaio 20, 2019in Fiere, formazione0by Roberto Lobrano
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Ancora SIGEP, ancora SIDAG!

Ecco il programma di lunedì, martedì e mercoledì 23 gennaio presso lo stand di SIDAG/Pariani (Padiglione B3 stand 189) Continuano con grande successo gli show cooking dei Docenti della Scuola…

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Scuola di Alta Gelateria al SIGEP
Gennaio 16, 2019in Fiere, formazione0by Roberto Lobrano
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Scuola di Alta Gelateria al SIGEP

Il programma di sabato e di domenica Da sabato 19 al mercoledì 23 la Scuola Internazionale di Alta Gelateria in collaborazione con Pariani, presenta un ricco palinsesto di incontri con…

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Intervista ad Alberto Marchetti
Ottobre 13, 2018in Interviste0by Roberto Lobrano
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Intervista ad Alberto Marchetti

Creatività, ricerca, innovazione, sfida. Questi i concetti che accompagnano da sempre il percorso di Alberto, col quale abbiamo intrapreso l’avventura della Scuola Internazionale di Alta Gelateria a Torino. RL: La…

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Altissimo profilo dei laboratori di gelateria a Terra Madre 2018
Settembre 27, 2018in Eventi, Fiere0by Roberto Lobrano
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Altissimo profilo dei laboratori di gelateria a Terra Madre 2018

La piazza del gelato del Salone del Gusto 2018, gestita dalla Scuola Internazionle di Alta Gelateria, ha fatto quasi sempre il tutto esaurito durante le 5 intense giornate di programmazione.…

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Piazza del Gelato a Torino: ultimo giorno lunedì
Settembre 22, 2018in Fiere, formazione, L'arte del Gelato0by Roberto Lobrano
826

Piazza del Gelato a Torino: ultimo giorno lunedì

Atto conclusivo della kermesse gastronomica di Terra Madre 2018 alla piazza del Gelato (Pad. 2), gestita dalla Scuola Internazionale di Alta Gelateria, il palinsesto si conclude alla grande con gustosissime…

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