Gretel Factory non è solo una favola di un mondo incantato, è un sogno diventato realtà!Fare della terra e del cibo che da essa si ricava un uso responsabile, sensibilizzando…
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Tonka ospita la diciotttesima tappa del tour
Valerio Esposito è un giovane gelatiere di Aprilia che in pochi anni ha già saputo distinguersi per la passione e la professionalità con cui affronta la sua avventura imprenditoriale, coadiuvato…
A Padova con degli assaggiatori d'eccezione!
La tappa del tour del mondo del gelato di Padova ha visto il coinvolgimento di alcune importanti personalità cittadine, che si sono date appuntamento presso la gelateria Ciokkolatte di piazza…
Al Capolinea di Reggio con Simone De Feo
Incontrare Simone e Monica è sempre un gran piacere perché sprizzano passione da tutti i pori. A Reggio Emilia sono un’istituzione sia per il gelato che per le altre lavorazioni…
Moneglia ospita la sedicesima tappa del tour
Moneglia, perla ligure nascosta dietro Sestri Levante, ospita la gelateria Qualcosa di Buono di Silvia Duranti. Affacciata sull’arenile a due passi dal mare, è diventata una sosta obbligata per i…
A Palagiano Analisi sensoriale e gelato all'azoto liquido
Gli onori di casa della tappa di Palagiano sono stati fatti dalla Dottoressa Graziana Ascoli, Presidente della Condotta Slow Food di Palagiano Mare & Gravine e dal responsabile regionale Salvatore Pulimeno…