Corso sia online che in presenza (su prenotazione) Programma del corso: Definizione del gelato Differenze tra gelato artigianale e industriale Famiglie e denominazioni delle tipologie di prodotto (gelati – sorbetti…
Corso sia online che in presenza (su prenotazione) Programma del corso: Definizione del gelato Differenze tra gelato artigianale e industriale Famiglie e denominazioni delle tipologie di prodotto (gelati – sorbetti…
Corso sia online che in presenza (su prenotazione) Programma del corso: Definizione del gelato Differenze tra gelato artigianale e industriale Famiglie e denominazioni delle tipologie di prodotto (gelati – sorbetti…
Corso sia online che in presenza (su prenotazione) Programma del corso: Definizione del gelato Differenze tra gelato artigianale e industriale Famiglie e denominazioni delle tipologie di prodotto (gelati – sorbetti…