Un manualetto di ricette da preparare a casa di gelati e di sorbetti, ma anche di coppe gelato, spumoni e frutta riempita di gelato. Gli anni ’80 del secolo scorso sono stati gli anni delle coppe gelato, le persone si sedevano al tavolo volentieri per “mangiare” ricchi bicchieri ricolmi di gelati, topping, frutta tagliata, liquore e panna montata, ricordo perfettamente i vari “mangia e bevi”, la coppa “Paciugo”, i tagli e gli affogati, le uova al tegamino (di gelato) e gli spaghetti. Questi ultimi sono ancora rimasti nei gusti dei tedeschi ancora oggi… In questo libro si possono trovare alcuni spunti di cosa si serviva allora.