promuovi l'eccellenza del tuo gelato artigianale
"il mondo del gelato"
nella tua Gelateria
Nasce una nuova opportunità per far conoscere la tua gelateria a un pubblico più vasto: è la formula Tour di Roberto Lobrano “Il mondo del gelato” che porta nella tua città il 1° evento di degustazione sensoriale del gelato, con gusti esclusivi creati per i tuoi clienti in collaborazione con Slow Food Editore in una giornata di formazione e aggiornamento per il tuo staff.
Creazione e degustazione di gusti esclusivi in collaborazione con Slow Food Editore
Un’opportunità imperdibile per avere nel tuo laboratorio, e per una giornata intera, l’Ice cream master internazionale Roberto Lobrano, autore del 1° manuale del gelato Slow Food, che creerà con te nuove ricette per la tua gelateria condividendo la sua esperienza e competenza. E i tuoi clienti potranno partecipare a un evento di degustazione sensoriale basato su un metodo scientifico di analisi del piacere gelato messo a punto in collaborazione con il CNR di Bologna, in esclusiva nella tua città.
Per una perfetta organizzazione:
- Comunica la tipologia di locale
- Indica la collocazione del tuo negozio in città
- Manda descrizione e foto
- del negozio e del laboratorio
- Manda le foto del negozio e del laboratorio
- Fai la lista dei principali concorrenti
- Kit di 10 libri a prezzo speciale da tenere in vendita
- Locandina digitale per promuovere l’evento
- Promozione mirata via Social media dell’evento per 7 giorni
- Realizzazione di uno o più gusti di gelato presso la tua gelateria
- Gestione dell’evento di degustazione con il pubblico, mascherine e software per l’analisi sensoriale
- Percentuale del 15% sui libri venduti e firmati sul posto
- Presenza di rappresentanti Slow Food e veicolazione dei comunicati stampa con la promozione dell’evento
- Richiedi 10 copie del libro in cui è inserita la tua gelateria
- Prenota la giornata formativa a rimborso spese
- La mattina verranno preparate le ricette presso il tuo laboratorio
- Nel primo pomeriggio ci sarà un incontro formativo per il tuo staff
- All’ora stabilita dal programma inizierà l’evento di degustazione per il pubblico
- A fine evento si commenteranno insieme i risultati
- Dopo la degustazione sarà possibile acquistare il libro e farlo firmare dall’autore
