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La nostra famiglia ricerca nuovi collaboratori!

Chi siamo?

Gelato  Cult è la prima realtà formativa indipendente nel mondo della gelateria che ospita la Scuola Internazionale di Alta Gelateria.

Ed è a Casalecchio di Reno e a Bologna.

Ma non è solo questo: oltre ad essere una scuola di formazione professionale è un laboratorio produttivo che serve due punti vendita propri (uno in prossima apertura nel centro di Bologna) e altri clienti esterni.

Il direttore è Roberto Lobrano, maestro gelatiere di seconda generazione, consulente internazionale e autore dei volumi:

  • Il gelato come venderlo meglio (2005)
  • Gelato Business (2013),
  • Il mondo del Gelato (Slow food editore 2018) e
  • L’arte del gelato (Slow food editore 2021).
La nostra filosofia:

Gelato cult, non è solo il santuario del culto del gelato, vuole essere un punto di riferimento per la cultura del gelato artigianale di scuola italiana.

Gelato cult offre ai propri clienti un gelato di alta qualità con ingredienti essenziali e con la capacità di suscitare emozioni gustative e sensoriali coinvolgenti.

Chi entra nello staff di Gelato Cult non impara semplicemente a fare un buon gelato, ne respira la cultura, lo sa valorizzare e può crearsi una professionalità di alto profilo che gli permetterà di rendere il proprio lavoro vario, stimolante e appassionante.

Gelato cult grazie alla modularità e alla differenziazione delle attività, offre molte possibilità di crescita interna e tende a prediligere rapporti duraturi con i propri collaboratori.

Le figure che cerchiamo:
  • Assistente alla produzione in laboratorio. E’ una figura chiave nello staff produttivo e ha libero accesso alle nostre ricette, ai nostri metodi produttivi e all’ingredientistica. Ha la possibilità di lavorare a stretto contatto con il creatore delle ricette e con chi sa organizzare la produzione. Ciò che si richiede è puntualità, precisione, pulizia e flessibilità.

In base alle conoscenze acquisite questa figura ha la possibilità di crescita professionale per poter in futuro coprire ruoli di maggiore responsabilità all’interno dell’azienda quali:

  • Responsabile di produzione
  • Assistente alla consulenza tecnica
  • Consulente junior di produzione (mercato locale e italiano)
  • Consulente senior di produzione (mercato internazionale)
  • Responsabile Commerciale e Media Manager. Si tratta di una figura professionale che racchiude competenze di vendita e di gestione della comunicazione.

Il marketing è un insieme di azioni che legano le attività produttive con quelle distributive attraverso una buona comunicazione. All’interno dello staff di Gelato Cult chi si occupa della gestione degli eventi, dei calendari dei corsi di formazione e della vendita del prodotto a grandi clienti è anche in grado di gestire in modo professionale la comunicazione del brand attraverso piani di comunicazione programmati. Oltre all’onestà e alla puntualità, le competenze di questa nuova figura professionale sono:

  • Capacità di vendita, creatività e intraprendenza
  • Capacità di pianificazione e problem solving
  • Gestione dei budget per promozioni pubblicitarie
  • Conoscenza dei meccanismi di comunicazione
  • Conoscenza delle principali piattaforme social
  • Customer care, assistenza post vendita

Tale figura, che verrà formata specificamente dalla Direzione, ha la possibilità di crescere diventando a sua volta consulente e responsabile della creazione di figure anaoghe alla sua, per la gestione di sedi distaccate della scuola in altre località in Italia e all’estero.

  • Operatore di vendita al pubblico. È una figura commerciale di vitale importanza per l’azienda. Non si occupa semplicemente di accogliere il cliente in negozio e di servirgli i nostri prodotti. È un vero e proprio consulente alimentare, in grado di conoscere perfettamente tutti i prodotti in vendita e le loro caratteristiche nutrizionali e allergeniche. Una persona in grado di comunicare i valori aziendali e di prendersi cura del cliente, non solo per accontentarne le esigenze espresse, ma anche per fidelizzarlo nel tempo.

Tra le competenze essenziali di questa figura ci sono:

  • Predisposizione al contatto con il pubblico
  • Ottimismo e attenzione verso il prossimo
  • Curiosità e voglia di imparare cose nuove
  • Conoscenza delle tecniche di vendita (up selling e cross selling)
  • Capacità organizzativa, onestà, puntualità e pulizia

In base alle conoscenze acquisite questa figura ha la possibilità di crescita professionale per poter in futuro coprire ruoli di maggiore responsabilità all’interno dell’azienda quali:

  • Store manager
  • Assistente alla consulenza nell’apertura di nuovi punti vendita
  • Consulente junior nell’avviamento di nuovi punti vendita (mercato locale e italiano)
  • Consulente senior nell’avviamento di nuovi punti vendita (mercato internazionale)

Se condividi la nostra filosofia, se vuoi entrare nel mondo del gelato per crearti una professionalità che ti dia soddisfazioni e sei dispost* a imparare e a darti da fare, allora puoi inviare la tua candidatura compilando il modulo a questo link:

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