Webinar on demand (MKT)

La formazione dell’imprenditore

Lo stravolgimento del mercato dovuto alla pandemia Covid-19, ci ha insegnato quanto questo può cambiare anche in tempi brevissimi. Le certezze di ieri, oggi non valgono più e le migliori abilità risiedono nella capacità di adattamento e di reazione con velocità e determinazione ai cambiamenti.

Gli imprenditori e i lavoratori tutti hanno bisogno di implementare la propria cassetta degli attrezzi con tools utili a reagire in tempi rapidi alle trasformazioni del mercato.

I moduli sono erogati in diretta online in sessioni di due ore circa per ognuno.

organizzazione e marketing strategico

I temi che possiamo trattare (a tua scelta) di questa area tematica sono:

  • Focalizzazione su valori, mission, vision e purpose della tua azienda;
  • Creare la propria strategia o adattarla a nuovi scenari di mercato;
  • Analisi, controllo o redazione del tuo business plan;
  • Marketing laterale e innovazione;
  • Come affrontare il nuovo scenario post covid-19.
Ecco l’elenco completo dei moduli, con una breve spiegazione delle tematiche affrontate. 
 

Essere imprenditori:

30. Dalla passione al business

  • Essere imprenditori
  • Test di autovalutazione
  • Strategia e tattica per cominciare

31. Avere un’identità chiara per distinguersi

  • I valori dell’impresa, il purpose e la missione
  • Costruire la propria missione

Il business plan:

32. La creazione del business plan

  • Struttura, location e modelli di vendita
  • Esercizio di pianificazione

33. I costi del gelato

  • Come leggere il bilancio
  • Come definire il giusto prezzo di vendita
  • Ottimizzare i costi, evitare sprechi e incrementare le vendite

34. La manualistica e le procedure organizzative

  • La documentazione necessaria e quella utile
  • I manuali operativi e l’HACCP
  • Il manuale della qualità

Conoscere il mercato:

35. Il Marketing al centro dell’azienda e la sua evoluzione nell’era digitale

  • Evoluzione del concetto di gelateria nel mercato attuale
  • Capire le esigenze del cliente: dai bisogni ai desideri

36. La strategia di comunicazione nell’era dell’inbound marketing

  • Farsi trovare dal proprio cliente ideale
  • Trovare il proprio tono di voce
  • La comunicazione è multicanale (online e offline)

37. Marketing emozionale e storytelling

  • Comunicare contenuti di valore
  • Il branding
  • Fare storytelling

38. La qualità e il nuovo consum-attore

  • Concetto di qualità
  • Coltivare le relazioni
  • Dai bisogni ai desideri
  • Le motivazioni di fuga

Marketing innovativo:

39. Innovare per competere

  • Personalizzare la propria offerta: il marketing laterale
  • Applicare creatività al business

La gestione del personale:

40. Marketing interno per la gestione del personale

  • La comunicazione dei valori aziendali e i touch points dell’azienda
  • Selezione e formazione dei collaboratori

Essere un buon capo e gestire il team di lavoro:

41. Elementi di comunicazione

  • I vari tipi di ascolto
  • L’uso corretto delle domande
  • Prossemica e analisi transazionale
  • Motivare i dipendenti

42. Coltivare le relazioni attraverso l’intelligenza emotiva

  • L’assertività
  • Il processo di feedback
  • L’empatia
  • Cenni sulla comunicazione non verbale

43. La gestione del team di lavoro:

  • Accozzaglia, gruppo e squadra
  • I ruoli dei lavoratori
  • Come costruire un buon team di lavoro

Argomenti specifici per la ripartenza post covid-19

44. Delivery e take away, nuove forme di vendita per la gelateria

  • La burocrazia e le regole fondamentali
  • Crearsi una piattaforma o sfruttare ciò che esiste
  • Gestire i pagamenti online
  • Come organizzare l’ultimo miglio

45. Nuove idee: dall’emergenza alla stabilità

  • Analizzare le nuove esigenze del mercato
  • Reagire con nuove formule sul prodotto e sul servizio
  • Riorganizzare l’azienda

Come funziona?

  1. Segna i moduli che ti interessa inserire nel tuo piano di formazione personalizzato.
  2. Contattami via mail, scrivendomi l’argomento di tuo interesse, e quali punti vorresti aprofondire durante la formazione online, presi dall’elenco.
  3. Riceverai una mail per scegliere una data a te più comoda per seguire il webinar. 

Una volta definite le tematiche, la data e l’ora del Webinar puoi procedere al pagamento nello shop del sito icerock.it.
Successivamente, ti invierò un questionario con qualche domanda per conoscere meglio la tua attività e i tuoi bisogni, per focalizzare gli argomenti e aiutarti con efficacia a creare un programma utile per le tue esigenze. 
Infine, il giorno prenotato, all’ora scelta, ci vediamo in videoconferenza online. 

PS: è anche possibile creare un programma personalizzato scegliendo tematiche di altri moduli.

Clicca qui per l’area Gestione del Personale e qui per il modulo Tecnica e Analisi Sensoriale